Chi sono

Sono la Dott.ssa Caterina Cellai, Dietista specializzata in Scienze dell’Alimentazione Umana.

STUDI E FORMAZIONE

Mi sono laureata in Dietistica con la votazione di 110/110 e lode nell’Aprile del 2012, presso l’Università degli Studi di Pisa, frequentando per 3 anni gli ambulatori dietistici dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Pisana come tirocinante.

Ho conseguito la Laurea Specialistica in “Alimentazione e Nutrizione Umana” nel Marzo del 2015 con la votazione di 110/110 e lode, presso l’Università degli Studi di Milano, frequentando per oltre un anno i reparti di Ginecologia e Diabetologia dell’IRCC San Raffaele di Milano come tirocinante per svolgere uno studio sperimentale per la compilazione della mia tesi di laurea.

ATTIVITA’ PROFESSIONALE E SPECIALIZZAZIONI

Da Settembre 2014 svolgo l’attività di Dietista come libera professionista a Milano e in provincia di Varese dove, in collaborazione con diversi medici specialisti, sviluppo Diete Personalizzate e Piani alimentari specifici per qualunque esigenza.

Grazie alle mie esperienze ambulatoriali e ai lavori di ricerca svolti negli ultimi anni, ho una particolare competenza nell’elaborazione di percorsi nutrizionali specifici per la gravidanza, l’allattamento e la menopausa

Infatti, attualmente svolgo consulenze nutrizionali all’interno del reparto di “Ginecologia” dell’Ospedale San Raffaele di Milano; nello specifico faccio parte del gruppo “Diabete e Gravidanzaun ambulatorio specialistico dove seguo, insieme a Medici Diabetologi e Ginecologi, pazienti diabetiche che intraprendono una gravidanza o donne in gravidanza che sviluppano diabete gestazionale.

Negli anni ho sviluppato diverse competenze comunicative che mi hanno permesso di svolgere attività di docenza (in collaborazione con docente titolare) presso l’ Università “Vita-Salute” San Raffaele di Milano e di collaborare con diverse aziende e network per la stesura di articoli inerenti la nutrizione. In particolare, compilo periodicamente una rubrica in collaborazione con l’azienda SOMATOLINE COSMETICS consultabile attraverso questo link.

Sono socia attiva di diverse associazioni, fra le quali la SID (Società Italiana di Diabetologia), l’AIC Lombardia (Associazione Italiana Celiachia) e AILI (Associazione Italiana Latto Intolleranti).Sono molto legata alle associazioni che svolgono ricerca e attività nell’ambito delle Intolleranze Alimentari e delle Malattie Autoimmuni, essendo io stessa Celiaca dall’età di 5 anni.

Se sei alla ricerca di una specialista nel campo della nutrizione per la cura di una specifica patologia, se hai bisogno di un piano alimentare specifico per le tue esigenze o solo di qualche consiglio per migliorare il tuo benessere sarò felice di poterti aiutare nel raggiungimento dei tuoi obbiettivi!

Caterina Cellai